Knollen & Co e.V.

Marmelade kochen!

In diesem Jahr hatten wir zum ersten Mal eine richtig gute Ernte und die Beerensträucher hingen voll.

Also haben wir kurzerhand zum Ernten und Marmeladekochen in den Garten eingeladen!

Es war ein voller Erfolg. Wir haben aus 4 kg Johannisbeeren um die 30 Gläser Marmelade gekocht https://img1.etsystatic.com/103/0/11236118/il_570xN.839879873_58fk.jpg

Marmelade aus schwarzen und weißen Johannisbeeren

Die Josta-Beeren (Kreuzung aus Johannis- und Stachelbeeren) waren auch sehr köstlich!